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看谢霆锋做菜,原来你是这样一个处女座!

【本文首发于微信公众号娱塘(ID:YcwbYutang)】

文/二球

自从谢霆锋做了一档关于美食的节目,他自创的菜谱就没停止更新。下面这些菜你或多或少都听过,有没有一试身手呢?

改良过后的第三季“锋味”近日播到第二集了。

第一集,舒淇带着谢霆锋游台湾,参观她的kiki餐厅,展示了她家几份招牌私房菜。

还带着谢霆锋坐火车品尝80元新台币一份的铁路便当,是不是真的很好吃啊?

霆锋更亲手为舒淇做了葱油饼。

然后,他们去了基隆夜市寻找美食灵感。

第二集,杨紫琼带着谢霆锋来到非洲肯尼亚。

烧火被烟熏,一起做爆米花分给非洲的孩子们。

探寻原始部落,夜访非洲草原,坐热气球,煮咖啡。

她们做这么多,只为一件事:帮谢大厨的“锋味餐厅”找灵感。

“锋味餐厅”是本季节目的最大亮点。节目组在北京三里屯临时搭建了一个餐厅,每期节目谢霆锋都会带着从北京、广州等地选出的帮厨,到餐厅免费做饭给食客们吃。

而做出菜品的步骤会在节目中全程公开。每期节目的最后,谢霆锋还会一步一步教观众做一道菜。

“锋味餐厅”环节的时长甚至超过了真人秀部分,所以,这一季《十二道锋味》被定位“生活服务类”真人秀。

这个环节,也有明星嘉宾帮厨。第一期节目找来的是近期热播电影《七月与安生》的两位女主角——周冬雨和马思纯,她俩在里面帮了不少倒忙。

谢霆锋带着小盆友们做了三道菜

前菜:三星葱鲷鱼(详细做法见文后彩蛋,供收藏)

主菜:八宝茶牛腱子。牛腱子用鲜花去煮,啊……好香!

甜点:蛋白霜蛋糕

第二期节目找来的是谢霆锋的老爸谢贤。黑框眼镜马尾辫,80岁了还是那么酷帅有型!

“锋味餐厅”同样做了三道菜,供你在家学着做。

前菜:金枪鱼佐苹果核桃蔓越莓沙拉

主菜:咖啡三明治(详细做法见文后彩蛋,供收藏)。

用咖啡煮肉,我说了你敢试么?

最后的成品是这样的:

甜点:椰子布丁

这个甜品需要用火烤椰子肉,焦糖的分量也要恰到好处。二球想多句嘴,你家有喷枪吗?

最后的成品是这样的:

重要的事情说三遍,文后二球会选择两道比较有意思的菜谱贴出来给大家收藏。

在放彩蛋之前,二球想说一下看了两集节目的感受,用一个关键词来总结——态度!

用句俗套但在理的话说,做美食和做人的态度是一样的!

谢霆锋这个处女座做起事来果然非常处女座,这体现在他对人和饮食的高要求上:

葱花必须均匀撒入

盘子上面不能有任何指纹

鲷鱼必须要摆六片,少一片都!不!行!

勾的边必须修齐整,不能看到一丝残留!

牛腱子上那些白色的肉也要剃干净,我只要红色的!

坚决不能残留煤气味

那个蛋白霜蛋糕上了几盘后,谢霆锋终止上菜。

理由是霜有些化掉,助手觉得差不多可以啊,但霆锋就是觉得不行,不能不完美!

做菜也就算了,连摆桌也要管。我想请问谢大厨,这根头发你到底是怎么发现的?

桌子摆放的角度,多一度都不行!这点我绝对相信你是处女座了!

你问霆锋为啥这么挑剔,他跟你解释,什么是美食?

虽然才播了两集,他的一些理念着实是满满的正能量呢……

迷妹周冬雨说锋哥启发了她,做事情应该执着、严格要求自己。

杨紫琼欣赏他的投入。

很多人重新认识了谢霆锋,也重新认识了明星嘉宾们——舒淇的乐观开朗,杨紫琼的大胆率真……

里面有很多道理值得我们回味,何为饮食之道?

就是在与美食碰撞的过程中参悟一些人生道理,并勇敢实践。

谢霆锋的菜谱还在更新,你的菜谱也会有的!

*******看得香不如做得香分割线*******

【菜谱1】

【菜谱2】

二球觉得,除了模仿,还可以勇敢创新,多试试!

哪怕暗黑料理,只要你觉得好吃,也是棒棒哒!

当班塘主:慧玲

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